Que signifie le terme « polled » pour les bovins ?
La polledness est une mutation génétique qui fait que les animaux d’une race bovine à cornes ne développent pas de cornes. Le niveau de mutation est faible ; pour 20 000 vêlages où une vache à cornes est accouplée à un taureau à cornes, un veau est susceptible d’être taché. Quels sont les avantages et … Lire la suite