L’anguille est-elle venimeuse ?
Le sang des anguilles est toxique, ce qui dissuade les autres créatures de les manger. Une très petite quantité de sang d’anguille suffit à tuer une personne, il ne faut donc jamais manger d’anguille crue. Leur sang contient une protéine toxique qui provoque des crampes dans les muscles, y compris le plus important d’entre eux, … Lire la suite