Le bœuf et le taureau sont-ils identiques ?
Les bœufs sont élevés à des fins totalement différentes de celles des taureaux. Les taureaux sont élevés pour leur lignée et la continuation d’un troupeau de vaches, tandis que les bœufs sont élevés pour les travaux lourds, comme la traction et le transport. Cela entraîne également une différence significative dans le prix ou le coût … Lire la suite