Quelle est la race de chèvre à viande la plus populaire aux Etats-Unis ?
La Boers. Les Boers ont remplacé les chèvres espagnoles en tant que chèvres à viande préférées aux États-Unis, mais elles ont trouvé un nouvel objectif : lutter contre les plantes envahissantes des broussailles, comme le nerprun. Certains les considèrent plus comme une catégorie de chèvres que comme une race définie, et d’autres les appellent aussi … Lire la suite