Roanna Pour être considéré comme du bœuf Angus certifié, le bétail doit présenter des qualités génétiques certifiées, notamment un minimum de 51 % de couleur de peau noire unie, d’où le terme « Black Angus », par opposition à ceux qui ont une peau rouge. À ce propos, la viande Angus est-elle meilleure que la viande ordinaire ? … Lire la suite
Le maquereau est plus riche en calories et en graisses, et il est plus riche en phosphore, zinc, magnésium, potassium, fer, vitamines B12, K, D, E et A. Il a des niveaux de mercure plus élevés. En revanche, le saumon est plus riche en acides gras oméga, en cuivre, en vitamines B1, B2, B3, B5, … Lire la suite
Bien que plus rapides que les daphnies de taille similaire, les cyclopes constituent un élément important des systèmes écologiques où ils sont la proie naturelle des alevins, des petits poissons et d’autres organismes aquatiques tels que les hydres et les larves de moustiques blancs. A ce propos, les cyclopes sont-ils des monstres ? Les Cyclopes … Lire la suite
La bave de myxine est composée de trois éléments principaux : l’eau de mer, les mucines et les fils de bave. Les données montrent que la bave de myxine est composée à 99,996 % d’eau de mer, à 0,0015 % de mucine et à 0,002 % de fils. La bave représente environ 3 à 4 … Lire la suite
Le coléoptère rhinocéros porte bien son nom car il a des cornes sur la tête, tout comme le rhinocéros. Les coléoptères rhinocéros atteignent 60 millimètres de long. Ils ont deux cornes, l’une sur le sommet de la tête et l’autre qui se projette vers l’avant à partir du milieu du thorax. Chaque corne est légèrement … Lire la suite
Les serpents de mer sont beaucoup plus venimeux que les serpents terrestres, y compris le tristement célèbre taipan des terres intérieures et le serpent brun de l’Est, respectivement numéro un et deux de l’index des serpents terrestres mortels. On estime que 1,5 milligramme de venin de serpent de mer à nez crochu suffirait à tuer … Lire la suite