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Rickie

Quelle est la différence entre les vaches Jersey et Guernsey ?

août 30, 2022 par Rickie

Le lait Guernsey contient plus de matières grasses et de protéines que la plupart des autres laits. Les vaches Jersey ont environ 5 % de lait, tandis que les Guernesey en ont 4,51 %. Les vaches Guernsey ont beaucoup plus de propriétés A2 que la plupart des races communes, y compris la Jersey. La Jersey … Lire la suite

Catégories Produits laitiers
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