Le poisson barracuda est-il riche en mercure ?
La bécune (Sphyraena jello) présentait la plus forte concentration de Hg (0,36 mg/kg), un niveau inférieur aux lignes directrices de l’Union européenne. Les bécunes nagent-elles près du rivage ? La majorité des espèces de bécunes vivent dans des habitats proches du rivage, comme les mangroves, les herbiers marins et les récifs coralliens. Bien qu’il s’agisse … Lire la suite