Quels sont les inconvénients des porcs Berkshire ?
Les inconvénients de ces porcs Berkshire sont des carcasses plus grosses, des gains plus lents et une conversion alimentaire moins efficace par rapport à la production de porc de commodité. Par conséquent, ces porcs sont souvent mieux adaptés à des systèmes de production moins intensifs ou à des installations moins coûteuses. En conséquence, à quelle … Lire la suite