Qu’entendez-vous par volaille ?
La volaille, dans le domaine de l’élevage, est un oiseau élevé commercialement ou domestiquement pour sa viande, ses œufs et ses plumes. Les poulets, les canards, les dindes et les oies ont une importance commerciale primordiale, tandis que les pintades et les pigeonneaux présentent surtout un intérêt local. Quelles sont les différences entre les deux … Lire la suite