Qu’est-ce qui fait une véritable anguille ?
Il existe environ 800 espèces d’anguilles véritables dans le monde. Elles sont toutes membres d’un ordre de poissons appelé Anguilliformes (qui signifie de manière peu créative « en forme de serpent »), et elles partagent toutes cinq caractéristiques : Elles ont toutes un corps allongé. Leurs nageoires dorsale (dos), caudale (queue) et anale (ventre) sont fusionnées en … Lire la suite