Quel est le goût du poisson perche ?
La perche possède une chair blanche qui a une excellente saveur avec un goût sucré et une texture ferme et friable. Elle a une saveur qui ressemble beaucoup à celle du doré jaune, mais avec plus d’attrait. Le poisson perche possède une chair blanche qui a un excellent goût sucré et une texture ferme et … Lire la suite