Les vaches frisonnes sont-elles utilisées pour la viande ?
Outre la Holstein, la Frisonne britannique a connu une évolution légèrement différente et reste un animal à double usage, capable de produire d’importants volumes de lait et de produire des veaux mâles qui peuvent être engraissés pour produire de la viande de qualité. Quel pays est le n°1 de la production laitière ? L’Inde est … Lire la suite