Le poisson tambour est-il riche en mercure ?
Environ 94 % de tous les tambours rouges adultes provenant des eaux du large adjacentes à la baie de Tampa contenaient des niveaux de mercure supérieurs ou égaux au seuil de 0,5 ppm, et 64 % contenaient des niveaux supérieurs ou égaux au seuil de 1,5 ppm du DOH » à ne pas consommer « . … Lire la suite