Quel pays mange le plus de poulpe ?
Sur les 350 000 tonnes de prises annuelles estimées, les deux tiers vont à des pays asiatiques comme le Japon et la Corée du Sud (un tiers des prises mondiales aboutissent en Chine), mais des pays européens comme l’Espagne et l’Italie sont également de gros importateurs de poulpe. En effet, quel animal possède 9 cœurs … Lire la suite