Le poisson crappie est-il sain ?
Il présente également un excellent profil d’acides gras, avec 309 mg d’oméga 3 pour 22,1 mg d’oméga 6, qui peuvent contrecarrer les bons effets des oméga 3. Le crampon est un peu plus riche en graisses et en protéines, avec 1,8 g de graisses et 20,3 g de protéines pour une portion de 3 onces … Lire la suite