Antonetta

Les moules d’eau douce sont des bivalves, ce qui signifie qu’elles ont deux moitiés (valves) de coquille qui protègent les parties molles de leur corps. Elles n’ont pas de tête, d’yeux, d’oreilles ou d’appendices, à l’exception d’un seul pied, qu’elles utilisent pour s’enfouir dans la boue ou le sable. Peut-on manger des moules si elles … Lire la suite