Month: September 2011

Golosinas sin aceite de palma – 3. Magdalenas

Orangután salvaje
Con una conciencia cada vez mayor sobre los efectos negativos que la industria del aceite de palma está teniendo en el medio ambiente, sigue siendo una gran pena que cada vez más productos cotidianos parezcan contenerlo. Sin embargo, dado que las empresas pueden incluirlo como “aceite vegetal” en sus ingredientes, los consumidores no pueden tomar una decisión informada.

Lo peor para muchos activistas del aceite de palma a nivel del consumidor no es solo el hecho de que los productos básicos lo contienen, sino también que esas indulgencias raras ahora son cosa del pasado con el aceite de palma encontrado (pero listado como aceite vegetal) en todo tipo de trata incluyendo chocolate, dulces, helados y numerosos tipos de galletas. Por lo tanto, en Zooz Wiki hemos preparado una serie de recetas sin aceite de palma para que disfrutes.

Magdalenas
Tratar 3: pasteles de hadas

Ingredientes
125g mantequilla blanda
Azúcar molido 125g
125g harina autoelevada
2 huevos ligeramente batidos
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de leche
glaseado para tapas

Cocina

  1. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté pálido y esponjoso.

Golosinas sin aceite de palma – 3. Magdalenas Read More »

Haz algo especial para el Día Mundial de los Animales

Nutria de mar
En octubre 4th 1931, se celebró el primer Día Mundial de los Animales como una forma de tratar de resaltar la difícil situación de las especies en peligro de extinción en todo el mundo. Sin embargo, no solo se centra en los animales más raros del mundo, el Día Mundial de los Animales es ahora un día internacional de reconocimiento de la importancia de compartir nuestro planeta con otras especies.

Celebrado el mismo día todos los años, el 4 de octubre es el Día de la fiesta de la patrona de los animales, San Francisco de Asís, el Día Mundial de los Animales también marca el primer día de la Semana Mundial de los Animales, que se extiende hasta octubre 10th y extiende la necesidad de aumentar la conciencia sobre la presión que ejercemos sobre las especies animales en sus hábitats naturales.

Colibríes de cola de golondrina
Aunque el ciclo de evolución naturalmente implica la creación y luego la extinción de especies animales,

Haz algo especial para el Día Mundial de los Animales Read More »

Watching Wildlife – Septiembre

Erizo europeo
Erizo europeo

Ahora es la época del año cuando las hermosas flores en los árboles y arbustos comienzan a desaparecer dejando atrás frutas carnosas, nueces y bayas. La transición del verano al otoño proporciona al reino animal la mayor variedad de alimentos disponibles, pero estas criaturas oportunistas no pueden simplemente darse un capricho, ya que esta vez es crucial para que muchos animales construyan una tienda de alimentos que les permita pasar el próximo invierno.

Este ahorro para la estrategia posterior ayuda a los animales que, a diferencia de los erizos, no hibernan durante los meses amargos que se avecinan y significa que cuando cada hoja, nuez y baya haya desaparecido de la vegetación circundante, las criaturas aún pueden tener acceso a la nutrición. Por lo general, esconden sus hallazgos en el agujero de un árbol o en un nido de pájaros abandonado, numerosas especies se encuentran actualmente fuera y alrededor de sus despensa,

Watching Wildlife – Septiembre Read More »

Diferentes huellas de animales

Nutria Tracks
Nutria Tracks

Habiendo desaparecido casi por completo de las vías fluviales británicas en los 1970, los esfuerzos para salvar a las nutrias de la extinción han demostrado estar funcionando. Las cifras de población de nutrias en el Reino Unido disminuyeron drásticamente con el aumento de los niveles de contaminación del agua, pero recientemente se ha informado que se encuentran en todos los condados del país. Sin embargo, estos hermosos mamíferos a menudo pueden ser difíciles de detectar, pero sus huellas en el barro son un signo revelador de su paradero.

Al buscar más no solo los animales en sí, sino también las pistas distintivas que dejan atrás, se abre un elemento completamente nuevo del mundo natural. Diferentes animales tienen diferentes huellas que pueden variar ampliamente entre especies. A continuación se muestra una pequeña colección de las huellas de varios animales diferentes que se encuentran en todo el mundo en barro,

Diferentes huellas de animales Read More »

La gran migracion

Llanuras del serengeti

Cada año, uno de los espectáculos naturales más increíbles del planeta ocurre en África Oriental, cuando se sabe que casi 2 millones de animales recorren una distancia de alrededor de 1,800 millas impulsadas por las lluvias estacionales. Moviéndose a través de Tanzania y Kenia, se puede ver una gran cantidad de ñus, cebras y gacelas migrando juntas en busca de pastoreo fresco.

Aunque el momento exacto de la Gran Migración varía de un año a otro dependiendo de la lluvia, el ciclo sigue siendo el mismo, comenzando con la temporada de parto que ocurre entre enero y marzo. Algunas crías de ñus 400,000 nacen en las llanuras del sur del Serengeti, y la mayoría de ellas aparecen durante un período de tres semanas en febrero.

Ciclo de migración

Entre abril y mayo, su inmenso viaje hacia el norte comienza cuando vastas columnas que contienen cientos de miles de animales se mueven a través de las llanuras occidentales,

La gran migracion Read More »

Golosinas sin aceite de palma – 2. Mantecada

Orangután salvaje
Con una conciencia cada vez mayor sobre los efectos negativos que la industria del aceite de palma está teniendo en el medio ambiente, sigue siendo una gran pena que cada vez más productos cotidianos parezcan contenerlo. Sin embargo, dado que las empresas pueden incluirlo como “aceite vegetal” en sus ingredientes, los consumidores no pueden tomar una decisión informada.

Lo peor para muchos activistas del aceite de palma a nivel del consumidor no es solo el hecho de que los productos básicos lo contienen, sino también que esas indulgencias raras ahora son cosa del pasado con el aceite de palma encontrado (pero listado como aceite vegetal) en todo tipo de trata incluyendo chocolate, dulces, helados y numerosos tipos de galletas. Por lo tanto, en Zooz Wiki hemos preparado una serie de recetas sin aceite de palma para que disfrutes.

Mantecada
Treat 2: Shortbread

Ingredientes
180g mantequilla blanda
Azúcar molido 90g
140g harina normal
80g harina de maíz
1 cucharadita de extracto de vainilla
pizca de sal
azúcar extra para la parte superior

Cocina

  1. Batir la mantequilla,

Golosinas sin aceite de palma – 2. Mantecada Read More »